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Gâteau invisible aux pommes

 

GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
L'incontournable fondant aux pommes...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 1 kg de pommes
  • 70 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 20 gr de beurre
  • 10 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter le beurre fondu, le lait , une pincée de sel et mélanger.
  2. Incorporer la farine et la levure chimique . Bien mélanger
  3. Peler les pommes, les couper en tranches très fines ( à l'aide d'une mandoline) et les ajouter au mélange précédent.
  4. Verser dans un moule beurré (saupoudrer de sucre en poudre) et enfourner 40 min à 180°C
  5. Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Remarques
Vous pouvez le déguster avec une boule de glace ou du caramel au beurre salé...

M

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