GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
Préparation
Cuisson
Total
L'incontournable fondant aux pommes...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 1 kg de pommes
- 70 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de sucre en poudre
- 20 gr de beurre
- 10 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter le beurre fondu, le lait , une pincée de sel et mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique . Bien mélanger
- Peler les pommes, les couper en tranches très fines ( à l'aide d'une mandoline) et les ajouter au mélange précédent.
- Verser dans un moule beurré (saupoudrer de sucre en poudre) et enfourner 40 min à 180°C
- Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
Remarques
Vous pouvez le déguster avec une boule de glace ou du caramel au beurre salé...
