EGG BOAT CLASSIQUE
Préparation
Cuisson
Total
"L'oeuf cocotte dans son petit pain... "
La recette de base...
La recette de base...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 4 petits pains individuels
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Sel, poivre
- Persil frais
Préparation
- Couper la partie supérieure des petits pains et les creuser en enlevant la mie.
- Les garnir de 2 cuillères à soupe de crème fraîche puis casser un œuf à l'intérieur, saler et poivrer.
- Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C jusqu'à ce que le blanc de l’œuf soit bien cuit.
- Parsemer de persil frais et servir immédiatement.
Remarques
Déclinable à l'infini et selon les envies: Ajouter du fromage râpé, des dés de jambon, des lardons, du chorizo, varier les sortes de pains...
A déguster avec une salade verte
A déguster avec une salade verte
