CRÈME DESSERT AUX CARAMBARS ®
Préparation
Cuisson
Total
Une crème dessert aux carambars, régressive et gourmande...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 500 ml de lait entier
- 40 gr de crème fraîche liquide entière
- 18 carambars
- 2 œufs
- 15 gr de maïzena
Préparation
- Délayer la maïzena avec un peu de lait puis ajouter les oeufs. Bien fouetter.
- Dans une casserole faire fondre les carambars à feux doux avec le lait et la crème liquide. Verser sur le mélange précédent tout en fouettant puis remettre à chauffer à feu moyen jusqu'à épaississement.
- Répartir la crème dans des pots , laisser refroidir et les placer réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez réalisez cette recette avec d'autres parfums de Carambar ( fraise, nougat, orange...)
