Plats principauxRecettes salées

Courgettes farcies aux lardons

 

4.4 from 15 reviews
COURGETTES FARCIES AUX LARDONS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des courgettes garnies d'une farce aux lardons, oignons et fromage....
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
  • 1 courgette
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 20 gr de gruyère râpé
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur, les évider et les disposer dans un plat huilé allant au four.
  2. Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon émincé, la gousse d'ail écrasée, les lardons et la pulpe de courgettes pendant 10 minutes. Saler, poivrer et ajouter la crème fraiche. Bien mélanger.
  3. Garnir les courgettes de la préparation et saupoudrer de gruyère râpé.
  4. Enfourner 35 minutes 180°C
Remarques
Servir avec du riz...

17 Comments

paulette 8 septembre 2017 at 13 h 22 min

un peu fade dommage

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