COULIS AU CHOCOLAT
Quantité: 4 personnes ( 180 ml de coulis)
- 100 gr de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 25 gr de beurre
- Dans une casserole, faire fondre tout doucement le chocolat noir avec le lait.
- Retirer du feu et incorporer le beurre froid en morceaux. Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Verser la préparation dans un petit pot hermétique.
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/coulis-au-chocolat/
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