Desserts au chocolatRecettes sucrées

Brownie made in USA

 

 

5.0 from 11 reviews
BROWNIE MADE IN USA
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le gâteau préféré des enfants...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 300 gr de chocolat noir
  • 250 gr de sucre roux
  • 4 œufs
  • 150 gr de beurre
  • 150 gr de farine
  • 10 cl de crème fraîche
  • 80 gr de noix de pécan (ou noix, noisettes, amandes…)
Préparation
  1. Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
  2. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger.
  3. Beurrer un moule , verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.
Remarques
A accompagner avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille …
Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir…
Le brownie est encore meilleur le lendemain…

11 Comments

fleur 2 février 2018 at 19 h 55 min

suivit à la lettre, ce bownies est exquis et n’est pas trop sec comme certains que l’on trouve au supermarché. en effet il est mieux le lendemain

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