BROWNIE MADE IN USA
Préparation
Cuisson
Total
Le gâteau préféré des enfants...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
- 300 gr de chocolat noir
- 250 gr de sucre roux
- 4 œufs
- 150 gr de beurre
- 150 gr de farine
- 10 cl de crème fraîche
- 80 gr de noix de pécan (ou noix, noisettes, amandes…)
Préparation
- Faire fondre au micro onde ou au bain-marie le chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
- Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporer le mélange chocolat/beurre puis ajouter la farine, la crème et les noix concassées. Bien mélanger.
- Beurrer un moule , verser la préparation et enfourner 30 min à 180°C.
Remarques
A accompagner avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille …
Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir…
Le brownie est encore meilleur le lendemain…
Laisser le refroidir avant de le découper et saupoudrer de sucre glace au moment de servir…
Le brownie est encore meilleur le lendemain…
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/brownie-made-in-usa/