AVOCATS AUX CREVETTES
Préparation
Cuisson
Total
La recette des avocats aux crevettes facile...
Quantité: 2 personnes
Ingrédients
- 1 avocat bien mûr
- 80 gr de petites crevettes roses décortiquées
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de ketchup
- ½ citron jaune
- 2 gouttes de tabasco
- Sel, poivre
Préparation
- Dans un bol mélanger: la mayonnaise, le ketchup, le tabasco, les crevettes, saler et poivrer. Réserver.
- Couper l'avocat en 2, le dénoyauter puis citronner les demi-avocats pour éviter qu'ils noircissent.
- Les garnir de la préparation aux crevettes.
- Servir bien frais.
Remarques
Vous pouvez ajouter plus ou moins de tabasco selon votre goût, le remplacer par du paprika en poudre et même incorporer 1 cuillère à café de whisky ou Cognac à la sauce aux crevettes...
