ApéritifsRecettes salées

Soleil feuilleté jambon & fromage

 

SOLEIL FEUILLETÉ JAMBON & FROMAGE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un feuilleté apéritif à partager en forme de soleil ...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 tranches de jambon
  • 70 gr de fromage râpé
  • 1 jaune d'œuf
  • Graine de sésames
Préparation
  1. Etaler une pâte feuilletée et disposer des morceaux de jambon puis parsemer de fromage râpé.
  2. Disposer sur le dessus l'autre pâte feuilletée, bien souder les bords et poser au centre un verre retourné.
  3. A l'aide d'un couteau couper 16 triangles autour du verre et les torsader sur eux-mêmes. Retirer le verre.
  4. Badigeonner de jaune d'œuf ( dilué dans un peu d'eau) , mettre quelques graines de sésames au centre.
  5. Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez varier les garnitures : Avec de la sauce tomate, de la mozzarella, au saumon fumé etc...