SOLEIL FEUILLETÉ JAMBON & FROMAGE
Préparation
Cuisson
Total
Un feuilleté apéritif à partager en forme de soleil ...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 3 tranches de jambon
- 70 gr de fromage râpé
- 1 jaune d'œuf
- Graine de sésames
Préparation
- Etaler une pâte feuilletée et disposer des morceaux de jambon puis parsemer de fromage râpé.
- Disposer sur le dessus l'autre pâte feuilletée, bien souder les bords et poser au centre un verre retourné.
- A l'aide d'un couteau couper 16 triangles autour du verre et les torsader sur eux-mêmes. Retirer le verre.
- Badigeonner de jaune d'œuf ( dilué dans un peu d'eau) , mettre quelques graines de sésames au centre.
- Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez varier les garnitures : Avec de la sauce tomate, de la mozzarella, au saumon fumé etc...
