VERRINES CONCOMBRE, VACHE QUI RIT® & JAMBON
Préparation
Cuisson
Total
Une verrine apéritive très facile pour les enfants...
Quantité: 12 verrines
Ingrédients
- 1 concombre
- 3 tranches de jambon blanc
- 6 portions de vache qui rit ®
- 5 cl de crème fraîche liquide
- sel, poivre
Préparation
- Éplucher et épépiner le concombre.
- Le couper en petits dés, le saler et le laisser égoutter pendant 15 minutes environ.
- Dans un bol, mixer la vache qui rit avec la crème liquide. Saler, poivrer et réserver.
- Couper le jambon blanc en tout petits morceaux ( vous pouvez le mixer). Réserver.
- Dans chaque verrine mettre des dés de concombre, une couche de préparation à la vache qui rit puis ajouter le jambon blanc.
- Réserver au réfrigérateur avant de servir.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec du fromage à tartiner type Boursin...
