ApéritifsRecettes salées

Verrines concombre, vache qui rit® & jambon

 

4.8 from 20 reviews
VERRINES CONCOMBRE, VACHE QUI RIT® & JAMBON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une verrine apéritive très facile pour les enfants...
Quantité: 12 verrines
Ingrédients
  • 1 concombre
  • 3 tranches de jambon blanc
  • 6 portions de vache qui rit ®
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • sel, poivre
Préparation
  1. Éplucher et épépiner le concombre.
  2. Le couper en petits dés, le saler et le laisser égoutter pendant 15 minutes environ.
  3. Dans un bol, mixer la vache qui rit avec la crème liquide. Saler, poivrer et réserver.
  4. Couper le jambon blanc en tout petits morceaux ( vous pouvez le mixer). Réserver.
  5. Dans chaque verrine mettre des dés de concombre, une couche de préparation à la vache qui rit puis ajouter le jambon blanc.
  6. Réserver au réfrigérateur avant de servir.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec du fromage à tartiner type Boursin...