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Tarte aux pommes de mamie Yvette

 

4.7 from 10 reviews
TARTE AUX POMMES DE MAMIE YVETTE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
La recette de la tarte aux pommes de ma grand-mère...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte brisée
  • 3 pommes
  • 1 gros bol de lait (350 ml)
  • 80 gr de sucre en poudre
  • 40 gr de farine
  • 2 œufs
Préparation
  1. Faire la pâte brisée et l'étaler dans un moule à tarte.
  2. Éplucher et couper les pommes en fines lamelles, les disposer en rosace sur le fond de tarte.
  3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre, incorporer la farine puis verser le lait chaud petit à petit tout en remuant.
  4. Verser délicatement la préparation sur les pommes.
  5. Enfourner 45 à 50 minutes à 180°C (Jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées)
Remarques
Vous pouvez parfumer la tarte aux pommes avec de la cannelle ou de la vanille...

 

 

11 Comments

alisée 18 novembre 2017 at 17 h 25 min

c’est une bonne recette qui change de celle que j’ai l’habitude de faire avec de la compote

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