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Gâteau renversé à l’ananas

 

5.0 from 9 reviews
GÂTEAU RENVERSÉ À L’ANANAS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le gâteau renversé à l'ananas très facile....
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 1 boîte d'ananas en tranche au sirop
  • 2 oeufs
  • 280 gr de sucre en poudre
  • 240 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 160 gr de beurre ( + pour le moule)
Préparation
  1. Beurrer un moule (27 cm Ø) et le saupoudrer avec 50 gr de sucre.
  2. Disposer dedans les tranches d'ananas (8) et conserver le jus.
  3. Dans un saladier, battre les oeufs avec le reste de sucre, incorporer la farine et la levure chimique.
  4. Ajouter le beurre fondu. Bien mélanger et verser ce mélange dans le moule.
  5. Enfourner 10 minutes à 220°C et 20 minutes à 180°C.
  6. Laisser tiédir et le retourner sur un plat de service.
  7. A l’aide d’un pinceau, imbiber le gâteau avec le sirop de la boîte d'ananas.
Remarques
Vous pouvez diluer 1 bouchon de rhum au jus d'ananas...

11 Comments

christine 31 janvier 2017 at 0 h 30 min

bonne recette que j’ai testé avec de l’ananas frais ou en boîte. c’est super

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