GALETTES DE BLÉ NOIR ROULÉES AU SAUMON FUMÉ
Préparation
Cuisson
Total
Des makis de galettes de blé noir garnis au saumon fumé...
Quantité: Pour 24 roulés
Ingrédients
- 2 galettes de blé noir
- 3 tranches de saumon fumé
- 70 gr de fromage frais ( saint morêt, Mme Loïc)
- 1 cuillère à soupe de tarama
- 1 filet d'huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
- Mixer le saumon fumé avec le tarama, le fromage frais,l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre. Réserver.
- Découper les arrondis des galettes de blé noir afin de former un carré.
- Les tartiner de la préparation sur toute la surface , enrouler et réserver au réfrigérateur 1 heure.
- Juste avant de servir, découper en tranche d'environ 1 cm.
Remarques
Vous pouvez faire environ 12 roulés par galettes de blé noir...
Autres variantes: mélanger 1 boîte de sardines pimentées avec 50 gr de fromage frais...
Autres variantes: mélanger 1 boîte de sardines pimentées avec 50 gr de fromage frais...
