Accompagnements & GarnituresRecettes salées

potatoes au four

 

4.7 from 7 reviews
POTATOES AU FOUR
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des potatoes maison cuites au four ...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 8 pommes de terre
  • 30 gr de farine
  • 50 gr d'huile
  • sel, poivre
  • Paprika
  • Thym
  • 1 gousse d'ail
Préparation
  1. Couper les pommes de terre en quartier en laissant la peau.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le poivre, le thym, le paprika et ajouter une gousse d'ail écrasée.
  3. Enrober les pommes de terre de cette préparation et les disposer sur une feuille de papier sulfurisée en prenant soin de bien les espacer.
  4. Enfourner 35 à 40 minutes à 200°C en les retournant a mi-cuisson.
Remarques
Les potatoes sont cuites dès qu'elles sont bien dorées...
Pour accompagner un poulet rôti , une viande rouge , des grillades...