POTATOES AU FOUR
Préparation
Cuisson
Total
Des potatoes maison cuites au four ...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 8 pommes de terre
- 30 gr de farine
- 50 gr d'huile
- sel, poivre
- Paprika
- Thym
- 1 gousse d'ail
Préparation
- Couper les pommes de terre en quartier en laissant la peau.
- Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le poivre, le thym, le paprika et ajouter une gousse d'ail écrasée.
- Enrober les pommes de terre de cette préparation et les disposer sur une feuille de papier sulfurisée en prenant soin de bien les espacer.
- Enfourner 35 à 40 minutes à 200°C en les retournant a mi-cuisson.
Remarques
Les potatoes sont cuites dès qu'elles sont bien dorées...
Pour accompagner un poulet rôti , une viande rouge , des grillades...
Pour accompagner un poulet rôti , une viande rouge , des grillades...