Accompagnements & GarnituresRecettes salées

potatoes au four

 

4.7 from 7 reviews
POTATOES AU FOUR
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des potatoes maison cuites au four ...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 8 pommes de terre
  • 30 gr de farine
  • 50 gr d'huile
  • sel, poivre
  • Paprika
  • Thym
  • 1 gousse d'ail
Préparation
  1. Couper les pommes de terre en quartier en laissant la peau.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le sel, le poivre, le thym, le paprika et ajouter une gousse d'ail écrasée.
  3. Enrober les pommes de terre de cette préparation et les disposer sur une feuille de papier sulfurisée en prenant soin de bien les espacer.
  4. Enfourner 35 à 40 minutes à 200°C en les retournant a mi-cuisson.
Remarques
Les potatoes sont cuites dès qu'elles sont bien dorées...
Pour accompagner un poulet rôti , une viande rouge , des grillades...

10 Comments

muse_88_ 13 janvier 2020 at 20 h 50 min

C’est une bonne recette, mais je trouve que la farine assèche beaucoup les pommes de terre. Peut-être en mettre moins ?

clintui 2 avril 2017 at 15 h 11 min

je n’en avais jamais fait auparavant, une belle surprise

yahula 9 décembre 2016 at 14 h 57 min

réalisé avec du piment d’espelette, relevée et fondante comme il faut

chery 10 novembre 2016 at 13 h 39 min

très sympa de faire sois même cette recette, pas compliqué et très bon

xavier 23 octobre 2016 at 11 h 13 min

bonne recette facile et savoureuse

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