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Fondant au chocolat à la compote de pomme

 

5.0 from 7 reviews
FONDANT AU CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMME
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un fondant au chocolat noir allégé sans beurre...
Quantité: 6 à 8 personnes
Ingrédients
  • 200 gr de chocolat noir
  • 200 gr de compote de pomme
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 50 gr de farine
  • 3 œufs
Préparation
  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
  2. Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la compote de pomme puis le chocolat noir fondu. Incorporer la farine et bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un moule à manqué et enfourner 25 minutes à 180°C .
  4. Laisser refroidir avant de le découper.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette avec de la compote de pomme maison ou toute prête type Andros, Charles & Alice ...

7 Comments

jeremie 16 août 2017 at 17 h 03 min

je conseille ce gateau il est très fondant et au goût c’est un délice.

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clarisse 7 août 2017 at 17 h 43 min

fondant, pas trop sucré ni trop chocolaté. On s’est régalé!

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