FLANS FACILES AUX POIRES
Préparation
Cuisson
Total
Des petits flans express aux poires et à la vanille...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 2 poires bien mûres
- 2 œufs
- 10 gr de sucre vanillé
- 100 ml de lait entier
- 10 ml de crème fraîche liquide entière
- Cassonade
Préparation
- Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre vanillé, le lait et la crème fraîche.
- Éplucher et couper les poires en fines lamelles. Les disposer dans4 moules à tartelette beurrés de 11 cm ∅ puis verser le mélanger précédent dessus.
- Saupoudrer de cassonade et enfourner 25 minutes à 180°C.
Remarques
Vous pouvez rajouter des pépites de chocolat ou réaliser cette recette avec d'autres fruits de saison...