EntréesRecettes salées

Feuilleté tressé savoyard

 

4.9 from 7 reviews
FEUILLETÉ TRESSÉ SAVOYARD
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un feuilleté avec des recettes de fromages à raclette...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 à 3 pommes de terre cuites
  • 8 tranches de fromage à raclette
  • 2 tranches de jambon
  • 1 jaune d’œuf
  • Graines de sésame
Préparation
  1. Étaler la pâte feuilletée, en garnir le centre avec les pommes de terre épluchées et coupées en fines rondelles.
  2. Disposer le jambon et recouvrir de fromage à raclette.
  3. Découper des bandes horizontales de chaque côté de la garniture.
  4. Rabattre les deux extrémités de la pâte puis replier les bandes sur la garniture de façon alternée en les croisant légèrement vers le bas.
  5. Badigeonner le feuilleté avec un jaune d’œuf (dilué dans un peu d’eau).
  6. Parsemer de graines de sésame.
  7. Enfourner 30 minutes à 180°C
Remarques
Une recette rapide et économique permettant de recycler les restes d’une raclette…
A accompagner d’une salade verte…

9 Comments

michele 21 décembre 2016 at 18 h 46 min

Je ne comprends pas bien comment on repli la pâte

Reply
La cuillère aux mille délices 21 décembre 2016 at 20 h 18 min

Difficile d’expliquer autrement que sur la recette, n’hésitez pas à suivre ce lien vidéo qui peut être vous aidera c’est le même principe: https://www.youtube.com/watch?v=KuN_cbTr2Uw

Reply
carole 22 novembre 2016 at 20 h 02 min

avec des restes de raclettes j’ai testé ce feuilleté et la famille a adoré

Reply
kiki23 18 novembre 2016 at 14 h 53 min

feuilleté très facile dégusté avec une salade verte merci à vous

Reply
1 2

Vous avez testé la recette

Noter la recette: