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Crèmes au caramel (Multidélices)

 

CRÈMES AU CARAMEL ( MULTIDÉLICES)
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des crèmes aux œufs faciles avec du caramel liquide au fond...
Quantité: 6 pots
Ingrédients
  • 600 ml de lait entier
  • 3 oeufs
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Caramel liquide
Préparation
  1. Dans une casserole faire chauffer le lait.
  2. En parallèle, fouetter dans un récipient: les œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille. Verser le lait chaud sur la préparation tout en fouettant.
  3. Verser l'eau au fond de la yaourtière ( niveau max ) , disposer les pots puis répartir du caramel liquide au fond des pots.
  4. Verser la préparation aux œufs par dessus, fermer la yaourtière et lancer programme 4 pour 40 minutes.
  5. Laisser refroidir, mettre les couvercles et réserver 2 heures minimum au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez faire votre propre caramel liquide...

Source:   » Yaourts, Desserts & Cie à la yaourtière «