BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICES
Préparation
Cuisson
Total
Des petits bonhommes en pain d'épices décorés à la glace royale et à déguster pour les fêtes de Noël...
Quantité: 12 à 14 petits bonhommes
Ingrédients
- 350 gr de farine
- 170 gr de cassonade
- 10 gr de levure chimique
- 2 cuillères à café de mélange pain d'épices
- 100 gr de beurre ramolli
- 1 œuf
- 100 gr de miel
- Glace royale
Préparation
- Dans un récipient mélanger: La farine, la cassonade, la levure chimique et le mélange de pain d'épices.
- Incorporer le beurre ramolli en morceaux, l'oeuf puis le miel et former une boule (Ajouter un peu d'eau si besoin)
- Etaler sur votre plan de travail la pâte et à l'aide d'un emporte pièce ou patron former les petits bonhommes ( A télécharger sous la recette)
- Enfourner 12 minutes à 160°C
- Laisser refroidir et décorer avec de la glace royale ou du chocolat fondu.
Remarques
Ces petits bonhommes font 12 cm de longueur...
Télécharger le gabarit bonhommes de pain d’épices
