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Banana bread aux pépites de chocolat

 

BANANA BREAD AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un cake à la banane et aux pépites de chocolat très fondant...
Quantité: 6 à 8 personnes
Ingrédients
  • 3 bananes moyennes bien mûres
  • 225 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux
  • 100 gr de beurre
  • 2 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100 gr de pépites de chocolat
Préparation
  1. Fouetter les œufs avec le sucre roux et ajouter le beurre fondu.
  2. Incorporer la farine, la levure chimique puis les bananes écrasées. Bien mélanger.
  3. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  4. Enfourner 45 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez faire cette recette en version individuelle (moules à muffins) 20 à 25 minutes de cuisson

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