TARTELETTES FINES AUX POMMES
Préparation
Cuisson
Total
Une fine pâte croustillante, garnie de lamelles de pommes fondantes légèrement camaralisées...
Quantité: 4 tartelettes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 grosses pommes
- 4 cuillères à soupe de compote de pomme
- 1 sachet de sucre vanillé
- 10 gr de beurre
Préparation
- Réaliser 4 disques de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre.
- Les disposer sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé et les piquer à l'aide d'une fourchette.
- Etaler sur chaque rond de pâte une cuillère à soupe de compote de pomme et disposer en rosace les pommes préalablement épluchées et coupées en fines lamelles.
- Saupoudrer de sucre vanillé et mettre une noisette de beurre sur le dessus au centre.
- Enfourner 25 minutes 180°C
Remarques
Servies tièdes, elles s'accompagnent d'une boule de glace à la vanille...
