Recettes saléesViandes

Roulés de dinde au bacon & fromage

 

4.8 from 15 reviews
ROULÉS DE DINDE AU BACON & FROMAGE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des escalopes de dindes roulées au bacon et au fromage....
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 escalopes de dinde
  • 8 tranches de bacon
  • 4 tranches de gruyère
  • 4 cuillères à café de moutarde
  • Sel, poivre
  • Beurre
Préparation
  1. A l’aide d’un rouleau, aplatir chaque escalope. Badigeonner de moutarde, saler et poivrer.
  2. Disposer sur le dessus, 2 tranches de bacon puis 1 tranche de fromage et enrouler chaque escalope sur elle-même (Maintenir avec des cures dents si nécessaire)
  3. Mettre les roulés de dinde dans un plat allant au four et disposer sur le dessus quelques morceaux de beurre.
  4. Enfourner 25 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez réaliser cette recette avec des escalopes de poulet et varier les fromages ( comté, Gouda,mimolette, Cantal...)

15 Comments

polette 15 mai 2017 at 9 h 28 min

très bien avec des frites

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aurelie 2 avril 2017 at 13 h 45 min

a la place du bacon j’ai fait avec du jambon sec .très bien

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balip 19 mars 2017 at 15 h 46 min

a la recherche d’une recette facile j’ai opté pour celle ci , j’ai servi avec des frites et une sauce aux champignons. super

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laurelle 21 janvier 2017 at 17 h 57 min

testée ce midi pour 8 personnes , il n’y a que des compliments

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riri42 14 janvier 2017 at 15 h 50 min

j’ai fait la recette qui fut très bien avec une sauce aux champignons pour accompagner les ballotines.

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