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Rochers aux amandes

 

4.4 from 10 reviews
ROCHERS AUX AMANDES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petites mignardises aux amandes...
Quantité: 20 petits rochers
Ingrédients
  • 125 gr d'amande en poudre
  • 75 gr de sucre en poudre
  • 20 gr de farine
  • 2 blancs d'oeufs
Préparation
  1. Battre les blancs d’œufs en neige et incorporer le sucre en poudre.
  2. Ajouter la poudre d'amande et la farine. Bien mélanger.
  3. Mettre la préparation dans une poche à douille ( forme cannelée) et réaliser des petits tas sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé.
  4. Enfourner 12 minutes à 180°C
  5. Laisser refroidir avant dégustation.
Remarques
Vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron ou d'orange...

11 Comments

nounou44 2 septembre 2017 at 8 h 00 min

merci je cherchais une petite mignardise a ajouté à mon café gourmand.c’est facile et agréable en bouche

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