KINDER COUNTRY MAISON ®
Préparation
Cuisson
Total
La recette facile, gourmande et inratable des célèbres barres chocolatées au blé soufflé...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 280 gr de chocolat au lait
- 180 gr de chocolat blanc
- 50 gr de crème fraiche liquide entière
- 40 gr de blé soufflé caramélisé ( Smack)
Préparation
- Faire fondre 100 gr de chocolat au lait et étaler uniformément dans des moules individuels en silicone, en prenant soin de remonter sur les bords. Réserver au réfrigérateur ( ou au congélateur pour une prise plus rapide)
- Faire fondre 180 gr de chocolat blanc avec la crème fraiche liquide entière et incorporer le blé soufflé. Bien mélanger et garnir vos moules en répartissant la préparation. Réserver à nouveau au réfrigérateur ( ou congélateur)
- Faire fondre les 180 gr de chocolat au lait restant et recouvrir uniformément sur le mélange blé/chocolat blanc précédent. Bien lisser avec une spatule.
- Réserver 1h00 minimum au réfrigérateur.
Remarques
Vous pouvez faire la même recette dans un grand moule en silicone et couper des barres au même de la dégustation...
Pour cette recette j'ai utilisé le moule mini tablettes de Guy Demarle...
Pour cette recette j'ai utilisé le moule mini tablettes de Guy Demarle...
