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Gratin de riz au thon

 
 
4.8 from 21 reviews
GRATIN DE RIZ AU THON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un gratin complet à base de riz, de thon et de tomates....
Quantité: 4 à 6 personnes
Ingrédients
  • 250 gr de riz
  • 1 boite de thon au naturel (140 gr poids net égoutté)
  • 1 boîte de tomates concassées ( 400 gr)
  • 10 cl de crème fraiche liquide
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • 70 gr de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • herbes de provences
  • Huile d'olive
Préparation
  1. Faire cuire riz dans une casserole d'eau bouillante salée (11 minutes). Bien égoutter.
  2. Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, ajouter le thon égoutté et émietté ainsi que les tomates concassées Saler, poivrer et saupoudrer herbes de provences. Laisser mijoter 10 minutes.
  3. Hors du feu, ajouter le riz, la crème fraiche et l’œuf. Bien mélanger.
  4. Verser la préparation dans un plat allant au four, et saupoudrer de gruyère râpé.
  5. Enfourner 20 minutes à 200°C
Remarques
Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par de la mozzarella ou bien du comté...

21 Comments

ollie 23 mai 2017 at 11 h 17 min

bonne recette, facile rapide et pas chère. bonne journée

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