Desserts au chocolatPâtisseriesRecettes sucrées

Gâteau roulé au Nutella®

 

5.0 from 6 reviews
GÂTEAU ROULÉ AU NUTELLA ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une génoise moelleuse garnie de pâte à tartiner...
Quantité: 8 personnes
Ingrédients
  • 100 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 4 œufs
  • ½ sachet de levure
  • Nutella
Préparation
  1. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
  2. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente. Verser la pâte sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé et l'étaler uniformément.
  3. Enfourner 10 minutes à 200°C.
  4. Renverser le biscuit sur un torchon humidifié et retirer le papier délicatement.
  5. Badigeonner de Nutella et enrouler le biscuit sur lui-même dans le sens de la longueur en le maintenant avec le torchon et réserver.
Remarques
Avant de servir saupoudrer généreusement de sucre glace puis découper en tranches…

6 Comments

aminata 22 novembre 2017 at 20 h 14 min

excellente recette, j’ai régalé toute la famille

Reply
1 2

Vous avez testé la recette

Noter la recette: