FINANCIERS AU CHOCOLAT
Préparation
Cuisson
Total
Des mignardises express au chocolat et amandes...
Quantité: 20 financiers
Ingrédients
- 70 gr de beurre
- 45 gr de chocolat noir
- 40 gr de farine
- 60 gr de poudre d'amandes
- 100 gr de sucre glace
- 4 blancs d'œufs
Préparation
- Faire fondre le chocolat noir et le beurre coupés en morceaux. Bien mélanger et réserver.
- Dans un récipient: Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre glace, la poudre d'amande et la farine.
- Ajouter le mélange chocolat noir/ beurre et bien mélanger.
- Répartir la préparation dans des moules et enfourner 15 minutes à 190 °C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Remarques
Vous pouvez ajouter quelques amandes effilées sur le dessus avant d'enfourner...
