FINANCIERS FRAMBOISE & PISTACHE
Préparation
Cuisson
Total
Des financiers originaux fruités et parfumés...
Quantité: 20 financiers
Ingrédients
- 25 gr de farine
- 75 gr de sucre glace
- 40 gr de poudre d'amandes
- 2 blancs d'oeufs
- 70 gr de beurre
- 40 framboises
- 10 gr de pâte de pistache
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre glace, la poudre d'amandes et ajouter les blancs d'oeufs.
- Incorporer le beurre fondu et la pâte de pistache. Bien mélanger.
- Répartir la préparation dans des moules et disposer deux framboises dans chaque financier.
- Enfourner 15 minutes à 190 °C.
- Laisser refroidir avant de démouler.
Remarques
Vous pouvez ajouter des éclats de pistaches sur le dessus avant d'enfourner...
