BUTTERNUT RÔTIE AU FOUR
Préparation
Cuisson
Total
Des dés de courges butternut rôties aux four ...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 1 courge butternut moyenne
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Thym, curry
- Sel, poivre
Préparation
- Couper la courge butternut en 2 : Retirer les graines, l'éplucher et la couper en dés réguliers.
- Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, le sel, le poivre, du thym et du curry, ajouter les dés de butternut et les enrober de cette préparation.
- Les disposer dans un plat ou sur une plaque de cuisson et enfourner 35 minutes à 180°C . Mélanger en cours de cuisson.
Remarques
Varier les épices (paprika, piment doux...), les herbes ( cumin, provences)...
