BAGUETTE FAÇON FLAMMEKUECHE
Préparation
Cuisson
Total
Une demi-baguette garnie comme une flammekueche...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
- 1 baguette
- 1 oignon
- 200 gr de lardons allumettes fumés
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- poivre, muscade
Préparation
- Couper la baguette en 2 dans le sens de la largeur puis en 2 dans le sens de la longueur.
- Sur chaque demi-baguette :répartir la crème fraiche épaisse, 1 pincée de poivre et 1 pincée de muscade.Ajouter quelques lardons et un peu d'oignon émincé.
- Enfourner 15 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez parsemer de fromage râpé avant d'enfourner...
Cette recette peut se faire avec des demi-baguettes précuites..
Cette recette peut se faire avec des demi-baguettes précuites..
