BAGUETTE FAÇON FLAMMEKUECHE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une demi-baguette garnie comme une flammekueche...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 1 baguette
  • 1 oignon
  • 200 gr de lardons allumettes fumés
  • 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
  • poivre, muscade
Préparation
  1. Couper la baguette en 2 dans le sens de la largeur puis en 2 dans le sens de la longueur.
  2. Sur chaque demi-baguette :répartir la crème fraiche épaisse, 1 pincée de poivre et 1 pincée de muscade.Ajouter quelques lardons et un peu d'oignon émincé.
  3. Enfourner 15 minutes à 180°C
Remarques
Vous pouvez parsemer de fromage râpé avant d'enfourner...
Cette recette peut se faire avec des demi-baguettes précuites..
Recipe by La cuillère aux mille délices at https://auxmilledelices.com/baguette-facon-flammekueche/