MINI TARTELETTES THON & TOMATE
Préparation
Cuisson
Total
Des bouchées feuilletées apéritives à la crème de thon surmontées de tomates cerises....
Quantité: Une quinzaine
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 60 gr de fromage frais (carré frais, Philadelphia)
- ½ oignon
- 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse
- 1 boîte de thon (112 gr poids net égoutté)
- Tomates cerises
- Sel, poivrer
Préparation
- Dans une pâte feuilletée détailler une quinzaine de disque de pâte feuilletée et les disposer dans des moules à mini tartelettes ou moules à empreintes. Bien piquer le fond et enfourner 10 minutes à 200°C. Laisser refroidir.
- Hacher l'oignon et mixer le tout avec la crème fraiche, le fromage frais, le thon égoutté, saler et poivrer.
- Verser la préparation dans les mini tartelettes, disposer une demi tomate cerise sur le dessus.
- Réserver au réfrigérateur
Remarques
Vous pouvez faire la même recette en remplaçant le thon par de la sardine ou du maquereau...
