GÂTEAU À L’ORANGE
Préparation
Cuisson
Total
Moelleux et subtilement parfumé à l'orange...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 2 oranges bien juteuses
- 120 gr de beurre
- 120 gr de sucre
- 120 gr de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Mélanger le beurre fondu avec le sucre et les œufs.
- Incorporer la farine et la levure. Bien remuer.
- Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange.
- Verser la préparation dans un moule beurré
- Enfourner 20 minutes à 180°C
- A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en portant à ébullition le jus d'une orange avec un peu de sucre.
Remarques
Utiliser de préférence des oranges bien juteuses...
Servir tiède avec une boule de glace...
Servir tiède avec une boule de glace...
