CUAJADA ESPAGNOL
Préparation
Cuisson
Total
Le flan typique d'Espagne au yaourt...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 oeufs
- 4 pots de lait
- 2 pots de farine
- 1 pot de sucre
- 50 gr de beurre
Préparation
- Mélanger le yaourt, les œufs ainsi que le beurre fondu.
- Incorporer le sucre, la farine puis le lait. Bien remuer.
- Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir, réserver au réfrigérateur et démouler ensuite.
Remarques
Si simple, si rapide, si délicieux ce dessert se décline à l'infini selon les goûts et les envies:Vous pouvez ajouter à la préparation une gousse de vanille , des zestes d’agrumes ou de la cannelle…Servir froid...
