Recettes sucréesViandes

Côte de porc gratinée tomate & comté

 

4.8 from 10 reviews
CÔTE DE PORC GRATINÉE TOMATE & COMTÉ
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une recette de viande simple et économique...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 4 côtes de porc
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 8 cuillères à soupe de sauce tomate
  • Comté râpé
  • Beurre
  • Sel,poivre, herbes de provence
Préparation
  1. Badigeonner chaque côte de porc de moutarde.
  2. Les faire revenir dans une poêle avec du beurre jusqu’à coloration. Saler et poivrer.
  3. Les disposer dans un plat allant au four, étaler la sauce tomate, parsemer de comté rapé et d'herbes de provence.
  4. Enfourner 20 minutes à 180°C.
Remarques
La viande de porc est tendre, pas sèche et bien parfumée...
A réaliser également avec des escalopes de volaille ou en remplaçant la sauce tomate par des rondelles tomates...


11 Comments

clemence 14 juillet 2017 at 21 h 36 min

très bien ! toute la famille s’est régalée avec des haricots verts

Reply
cécile 9 juillet 2017 at 19 h 29 min

fait ce midi, les côtes de porc sont tendres pour une recette simple. merci

Reply
fourchette 30 avril 2017 at 15 h 41 min

merci pour la recette!

Reply
elisa 20 avril 2017 at 14 h 57 min

bonne recette et rapide merci

Reply
ghislaine 4 avril 2017 at 12 h 01 min

il y a des recettes très bonnes à la quelle on ne pense pas, celle-ci figure parmi mes préférées de votre site

Reply
morel annie 12 juin 2017 at 10 h 05 min

pareil, c’est une recette simple, je n’y pensais pas, merci!!!!!!!!!! c’est délicieux

Reply
1 2

Vous avez testé la recette

Noter la recette: