BARQUETTES D'ENDIVES AU THON
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des feuilles d'endives croquantes garnies de thon au fromage frais pour l'apéritif...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 1 endive moyenne
  • 1 boite de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté)
  • 2 cuillères à soupe de fromage frais
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Laver et couper les endives à leur base puis séparer chaque feuille. Bien les sécher.
  2. Égoutter et émietter la boite de thon, ajouter l'huile d'olive,le fromage frais et la moutarde. Saler, poivrer et bien mélanger.
  3. Disposer à la base de chaque feuille une cuillère à café de la préparation.
  4. Réserver au frais.
Remarques
Vous pouvez remplacer le fromage frais par de la mayonnaise...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/barquettes-dendives-au-thon/