LIÉGEOIS AU CHOCOLAT
- 500 ml de lait
- 100 gr de chocolat noir
- 100 gr de crème liquide
- 2 œufs
- 70 gr de sucre
- 20 gr de farine
- Chantilly
- Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème.
- Incorporer le chocolat noir et bien mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
- Battre les œufs avec le sucre et la farine puis verser ce mélange dans la casserole.
- Fouetter et cuire jusqu'à épaississement.
- Verser dans des pots, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur
- Au moment de servir disposer la chantilly sur le dessus.
Facile, rapide et économique cette recette ravira autant les petits que les grands...
Saupoudrer de chocolat en poudre ou de copeaux de chocolat...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/liegeois-au-chocolat/
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