TARTE AUX POMMES À L'ALSACIENNE
- 1 pâte brisée
- 4 pommes
- 2 œufs
- 2 jaunes d'oeufs
- ¼ de litre de lait
- ¼ de litre de crème fraîche
- 60 gr de sucre
- Réaliser la pâte brisée et foncer un moule un tarte.
- Peler et découper les pommes en quartiers . Les disposer sur le fond de tarte.
- Mélanger le sucre avec les œufs et les jaunes d'œufs
- Ajouter le lait et la crème puis verser la préparation sur les pommes.
- Enfourner 35 à 40 minutes à 180°C
Vous pouvez ajouter une pointe de vanille ou de cannelle...
Servir avec une boule de glace à la vanille ou bien un coulis de framboises...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/tarte-aux-pommes-a-lalsacienne/
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