TARTELETTES FINES AUX POMMES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une fine pâte croustillante, garnie de lamelles de pommes fondantes légèrement camaralisées...
Quantité: 4 tartelettes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 grosses pommes
  • 4 cuillères à soupe de compote de pomme
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 gr de beurre
Préparation
  1. Réaliser 4 disques de pâte feuilletée de 10 cm de diamètre.
  2. Les disposer sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé et les piquer à l'aide d'une fourchette.
  3. Etaler sur chaque rond de pâte une cuillère à soupe de compote de pomme et disposer en rosace les pommes préalablement épluchées et coupées en fines lamelles.
  4. Saupoudrer de sucre vanillé et mettre une noisette de beurre sur le dessus au centre.
  5. Enfourner 25 minutes 180°C
Remarques
Servies tièdes, elles s'accompagnent d'une boule de glace à la vanille...
Recipe by La cuillère aux mille délices at http://auxmilledelices.com/tartelettes-fines-aux-pommes/