Dans un récipient mettre la farine, une pincée de sel, faire un puits et ajouter le sucre en poudre, les œufs, le beurre fondu et ajouter le lait petit à petit en fouettant.
Ajouter la levure chimique. Bien mélanger.
Verser une louche de pâte dans le gaufrier et cuire les gaufres selon les recommandations de l'appareil ( environ 3-4 minutes) jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.