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Chili con carne express

 

4.6 from 10 reviews
CHILI CON CARNE EXPRESS
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Le chili con carné du placard...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 600 gr de viande haché
  • 500 gr haricots rouges en boite
  • 3 oignons
  • 70 gr de concentré de tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • piment en poudre
  • sel, poivre
  • Huile
Préparation
  1. Diluer dans 25 cl d'eau bouillante le cube de bouillon de boeuf. Réserver.
  2. Faire revenir les oignons émincés avec la gousse d'ail écrasée dans une sauteuse.
  3. Ajouter la viande, les haricots rouges, le concentré de tomate et verser le bouillon.
  4. Saler, poivrer et incorporer le piment selon les goûter.
  5. Laisser mijoter 30 minutes à feux doux.
Remarques
Vous pouvez ajouter du poivron vert, du salami ou du maïs...
Le piment peut être remplacé par des épices "chili" prêts à l'emploi

 

10 Comments

gaelle 18 septembre 2017 at 8 h 08 min

visuellement j’étais septique mais gustativement la famille a adoré! une recette que je referais certainement

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juliette 22 février 2017 at 22 h 10 min

bonne recette que je fais sans les épices ici

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romane 6 janvier 2017 at 21 h 49 min

plutôt bien car pratique pour un soir, mais je préfère la version classique du chili. je conseille aux parents préssés

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carla 4 décembre 2016 at 10 h 09 min

recette facile a mettre en oeuvre laisser mijoter 5 mn de plus

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elsie 15 novembre 2016 at 10 h 02 min

pour ma part j’ai ajouté du maïs très bon

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