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Petits sablés aux 4 épices

 

4.6 from 9 reviews
PETITS SABLÉS AUX 4 ÉPICES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petits biscuits sablés de Noël parfumés aux 4 épices...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 100 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger le sucre, l’œuf et ajouter une pincée de sel.
  2. Incorporer la farine, la poudre d'amande, le mélange aux 4 épices et le beurre ramolli.
  3. Pétrir la pâte et faire une boule. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Fariner un plan de travail, étaler la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte -pièce.
  5. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C (selon l'épaisseur de vos sablés)
Remarques
Vous pouvez aromatiser les petits sablés avec de la vanille en poudre, des zestes d'orange, du miel, de la cannelle...

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