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Velouté de courgettes au Kiri®

 

4.9 from 16 reviews
VELOUTÉ DE COURGETTES AU KIRI ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un velouté pour les enfants très doux et onctueux...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 700 gr de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 portions de kiri ®
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
Préparation
  1. Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé, la gousse d'ail écrasée ainsi que les courgettes coupées en morceaux.
  2. Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
  3. Laisser mijoter à couvert 20 minutes. Ajouter les kiri, mixer le tout ,saler et poivrer.
Remarques
Vous pouvez déguster ce velouté chaud ou froid...

17 Comments

hotello2 21 octobre 2016 at 9 h 36 min

ce velouté est extra! tout le monde a apprécié avec des croutons maison

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CALINOU 17 octobre 2016 at 21 h 01 min

les photos et la facilité de la recette m’ont donné envie d’en préparer à ma famille. J’ai bien fait . Un succès !

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kerlvie 15 octobre 2016 at 14 h 12 min

On ne sent pas trop le gout de la courgette c’est dommage car la texture est très bonne.

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hansell 15 octobre 2016 at 13 h 09 min

Bon velouté qui a le mérite de se faire connaître.

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Mélo.pat 14 octobre 2016 at 8 h 49 min

Recette facile et rapide qui a plu a la famille. on refera

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