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Velouté de courgettes au Kiri®

 

4.9 from 16 reviews
VELOUTÉ DE COURGETTES AU KIRI ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Un velouté pour les enfants très doux et onctueux...
Quantité: 4 personnes
Ingrédients
  • 700 gr de courgettes
  • 1 oignon
  • 4 portions de kiri ®
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 gousse d'ail
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive
Préparation
  1. Faire revenir dans l’huile d’olive : l’oignon émincé, la gousse d'ail écrasée ainsi que les courgettes coupées en morceaux.
  2. Couvrir d’eau à hauteur et ajouter le cube de bouillon de volaille.
  3. Laisser mijoter à couvert 20 minutes. Ajouter les kiri, mixer le tout ,saler et poivrer.
Remarques
Vous pouvez déguster ce velouté chaud ou froid...

17 Comments

Jeremy 14 octobre 2016 at 7 h 53 min

Bonne recette express et facile on a laissé des petits morceaux et servit avec des croutons au fromage. je la conseille

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Elie 13 octobre 2016 at 23 h 55 min

C’est bon et facile. succès à la maison malgrés la couleur verte qui peut parfois faire peur. A refaire

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Kino 13 octobre 2016 at 21 h 54 min

j’ai ajouté une pomme de terre, pour le reste suivre la recette tellement c’est bon

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Manon 13 octobre 2016 at 21 h 46 min

très bonne soupe qui a régalé nos enfants, je vous remercie

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Catherine-4 13 octobre 2016 at 8 h 11 min

testée avec de la vache qui rit : ne rien changer c’est délicieux !!

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