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Tuiles au parmesan

TUILES AU PARMESAN
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des tuiles croustillantes express au parmesan...
Quantité: 8 tuiles moyennes
Ingrédients
  • 100 gr de parmesan
Préparation
  1. Râper le parmesan.
  2. Sur une plaque chemisée de papier sulfurisée, former des cercles de 2 mm d'épaisseur ( s'aider d’emporte-pièces).
  3. Enfourner 5 minutes à 200°C, sortir du four et laisser refroidir (Les tuiles vont durcir)
  4. Pour une forme arrondie, les déposer encore chaudes sur un rouleau à pâtisserie.
Remarques
Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou bien les utiliser pour agrémenter des plats...
Vous pouvez également les parfumer ( herbes de provences, épices...)

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