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Tarte aux carambars®

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TARTE AUX CARAMBARS®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tarte régressive aux carambars® ...
Quantité: 6 à 8 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte sablée
  • 20 carambars
  • 30 cl de crème fraîche liquide entière
  • 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 3 oeufs
Préparation
  1. Réaliser la pâte sablée, l'étaler dans un moule à tarte et la cuire à blanc 20 minutes à 180°C . Réserver.
  2. Dans une casserole faire fondre à feux doux les carambars dans la crème liquide jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. Hors du feu, ajouter le cacao non sucré, la farine et les œufs.Bien mélanger.
  4. Verser la préparation sur la pâte sablée précuite et enfourner 20 minutes à 180°C.
  5. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur 2 heures minimum.
Remarques
Vous pouvez faire cette recette en mini-tartelettes...

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