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Tarte à la tomate & boursin®

 

4.8 from 19 reviews
TARTE À LA TOMATE & BOURSIN ®
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Une tarte légère au fromage ail et fines herbes...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 1 tomate
  • 150 gr de boursin
  • 2 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 70 gr de gruyère râpé
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • Thym
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Réaliser l’appareil :Dans une saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et le boursin. Saler, poivrer.
  2. Garnir un moule à tarte d’une pâte brisée ou feuilletée, étaler sur toute la surface le concentré de tomate, saupoudrer de fromage râpé puis verser l'appareil sur le dessus.
  3. Ajouter une tomate coupée en rondelles, parsemer de thym et enfourner 35 min à 180°C.
Remarques
Vous pouvez ajouter des dès de jambon ou des lardons...

20 Comments

garry 26 mai 2017 at 8 h 05 min

satisfait de cette quiche!ingrédient classique mais bon.

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jin53 23 mai 2017 at 9 h 05 min

exquises cette tarte! très facile le boursin est dosé comme souhaité. merci je garde cette recette dans mon carnet

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freddie 21 mai 2017 at 22 h 01 min

merci pour la recette , elle est facile à réaliser et elle a un très bon goût. ne rien modifier

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sophie 19 mai 2017 at 19 h 20 min

je suis les autres avis pour dire que cette tarte est bonne, je la referais

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axelle 19 mai 2017 at 14 h 19 min

très bien cela change de la quiche lorraine et c’est vraiment bon!

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