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Poulet à la sauce tomate

 

4.5 from 11 reviews
POULET À LA SAUCE TOMATE
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des émincés de volailles à la sauce tomate et oignon...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 6 blancs de poulet
  • 2 oignons
  • ½ litre de sauce tomate
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères à café de fond de volaille
  • 2 cuillères à soupe de crème fraiche
  • Herbes de Provence ou thym
  • Sel, poivre
Préparation
  1. Faire revenir dans l'huile d'olive, les oignons émincés avec la gousse d'ail écrasée et les blancs de poulet coupés préalablement en morceaux.
  2. Verser la sauce tomate, le concentré de tomate et ajouter le fond de volaille. Laisser mijoter 20 minutes.
  3. Ajouter la crème, saler, poivrer , parsemer d'herbes de Provence ou de thym et bien mélanger.
Remarques
Vous pouvez ajouter des champignons frais émincés...
Servir avec du riz ou des pâtes....

11 Comments

marie 2 juillet 2017 at 15 h 25 min

testé ce midi avec des émincés de dinde on a aimé et c’est sans difficulté. nous avons dégusté ce plat avec de la semoule.

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cyrille 1 juillet 2017 at 22 h 03 min

j’ai utilisé une sauce tomate provençale pour réaliser la recette: un régal

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patricia 1 juillet 2017 at 20 h 55 min

Ce n’est pas chère, facile et très bon.merci

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elo 1 juillet 2017 at 14 h 18 min

facile à réaliser, et délicieux, les enfants ont beaucoup aimé.

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stephanie 1 juillet 2017 at 13 h 58 min

c’est très simple et bon, on a mangé avec du riz

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