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Petits sablés aux 4 épices

 

4.6 from 9 reviews
PETITS SABLÉS AUX 4 ÉPICES
 
Préparation
Cuisson
Total
 
Des petits biscuits sablés de Noël parfumés aux 4 épices...
Quantité: 6 personnes
Ingrédients
  • 200 gr de farine
  • 50 gr de poudre d'amande
  • 100 gr de beurre ramolli
  • 100 gr de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de 4 épices
  • 1 pincée de sel
Préparation
  1. Mélanger le sucre, l’œuf et ajouter une pincée de sel.
  2. Incorporer la farine, la poudre d'amande, le mélange aux 4 épices et le beurre ramolli.
  3. Pétrir la pâte et faire une boule. Réserver 30 minutes au réfrigérateur.
  4. Fariner un plan de travail, étaler la pâte et découper des formes à l'aide d'un emporte -pièce.
  5. Enfourner 12 à 15 minutes à 180°C (selon l'épaisseur de vos sablés)
Remarques
Vous pouvez aromatiser les petits sablés avec de la vanille en poudre, des zestes d'orange, du miel, de la cannelle...

12 Comments

francky 27 décembre 2017 at 16 h 50 min

super et facile

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nicole legrand 27 décembre 2017 at 9 h 48 min

Bonjour, petite question cependant: faut-il toujours ajouter un œuf dans la préparation?

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La cuillère aux mille délices 28 décembre 2017 at 8 h 34 min

Bonjour, je sas qu’il existe des pâtes sablés sans oeufs sur le net, moi j’en met toujours. bonne journée

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nanou 26 décembre 2017 at 6 h 49 min

j’ai préparé ces petits sablés pour les offrir à la famille, très bien

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bouboulette 23 décembre 2017 at 17 h 51 min

de bons sablés que je conseille

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manon 21 décembre 2017 at 17 h 52 min

testé ils sont bien croquant , c’est agréable les épices

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